食卓に、お正月らしい和のイメージを演出したいとき、活躍してくれるのが、和紙です。一番簡単なのは、和紙をそのままランチョンマットとして使うこと。様々な模様、色のものがありますので、何枚か揃えておくと便利です。また、和紙を作って、箸置きやコースターなどを手作りしてもいいでしょう。手作りのぬ くもりが、食卓をあたたかな雰囲気で包みます。

食卓に花があると、それだけで華やいだ雰囲気が生まれます。食事をする場ですから、飾り方には、いくつか注意点があります。まず、食事の妨げにならないよう、香りのきつくない花を選ぶこと。次に、お互いの顔が見える高さに、低く活けること。ヒジをテーブルについた時の手首の高さが、だいたいの目安になります。どの席からも美しく見えるようなアレンジがベストです。

キャンドルの炎は、人の顔を美しく、料理を美味しそうに見せてくれます。リラクゼーション効果 もあるので、ゆったり過ごしたい食事の場にはぴったりのアイテムです。花と同様に、香りの強いものは避け、低めのものを選びましょう。部屋の照明を落として、スタンドなどの間接照明だけにすれば、キャンドルの炎がいっそう美しく見え、ドラマチックムードが盛り上がります。